Untitled Document
 
 
 
 
 
무제2

 

       

ID

 
   PW  

  



BEST 맛집&멋집

■■■■■■■■■■
상호: 황매산 ★★★★
닉네임:


등록일: 2005-04-19 16:03
조회수: 7163 / 추천수: 4


IMG_4549.jpg (100.3 KB)
Canon | Canon PowerShot G5 | 2005-04-09 16:45:25
| Multi-Segment | Auto WB | 1/2s | F5.0 | 0.00 EV | 9.09mm | Flash not fired; Compulsory flash mode
IMG_3417.jpg (111.9 KB)
Canon | Canon PowerShot G5 | 2005-04-09 15:24:54
| Multi-Segment | Auto WB | 1/10s | F2.0 | 0.00 EV | 7.19mm | Flash not fired; Compulsory flash mode

More files(13)...
황매산 ★★★★
 인쇄하기
[위치 : 해운대구 좌동 대동상가 건너편 ]

여기가 레스토랑이야 주막이야??
분위기로 보면 레스토랑인데 어째 메뉴판을 보니 고개가 기우뚱해진다.
솔잎 동동주. 두부김치. 파전. 산채비빔밥....
이 집만의 컨셉을 쉬이 눈치채지 못하고 있을 즘 내어온 음식들을 맛보게 되었다.


우선 허기진 배를 산채비빔밥으로 ...
색 고운 나물에 계란후라이 하나 덥석 올려진 밥에 볶은 고추장 한 스푼 넣고 쓱쓱 비비기가 무섭게 숟가락 공세가 시작된다.
음~~
제사 끝나기를 기다렸다 밤늦은 시간에 꿀맛같이 먹는 그 비빔밥...
어머니의 손맛이, 그리고 정성이 가득 들어간 집 밥 같은 정겨움이 느껴진다.


"집에서 먹는대로 내는거지..."
알고 보니 소금도 아껴 쓸 만큼 조미료 사용을 안 하신다는 어머니 같은 사장님들의 손맛과 정성이 들어갔기 때문이었다.

그럼 ...사장님들이 자랑하는 솔잎동동주를 맛봐야지~~
살얼음이 동동 띄어져 있는 동동주를 한 바가지 떠서 장금이 잔이란 곳에 부어 마시니
이거 부산 동동주랑은 또 틀린 맛이네,,,
첫 맛은 그리 달달함이 없었으나 아주 가볍고 맑은 느낌이었고 은은하게 솔잎향이 입안 가득 퍼지는게 향긋하다.



부산에서 솔잎 동동주를 파는 곳은 이곳 황매산이 처음이란다.
이 술의 본고장은 합천 ...우리 부산의 부산동동주처럼 합천 지역 민속주인 것이다.황매산 기슭 아래 대대로 술을 빚어 내려온 곳에서 받아 온단다. 서울.전라도 쪽으로는 이 술이 공급 되는데 부산은 황매산이 문을 열며 첫 선보이는 것이다.
특징은 일반 동동주는 마시면 머리가 아프거나 트림이 나오지만 이 술은 그런 뒤끝이 없는 깔끔함이 있어 부담스럽지가 않다.

그래서 이 가게 이름도 황매산 이었군...
등산꾼 들에겐 정겨운 이름의 이곳은 장산을 등산하고 내려오는 등산객 들에게 더 없이 좋은 휴식처가 될 것 같다.




분위기는 레스토랑이라 고급스러움이 또 음식은 조미료를 쓰지 않은 담백함과 정성이 ...
가만 보니 컨셉이 '웰빙...그리고 편안함' 이구나...


' 스케치 ' 자리를 그대로 쓰고 있기 때문에 아직 두개의 간판이 그대로 걸려져 있었다.

장산등산을 마친뒤 이곳 황매산에서 맛난 음식들을 맛보며 그 여운을 음미 할수 있는 편안함이 묻어나는 곳이다.





그외 두부김치가 8000 원 인데 수육과 함께 곁들여 나오는 것이 속도 든든하고 맛도 일품이다.

맛 >>
같이 간 직원이 과감히 별넷을 준다. 일단 조미료가 많이 가미된 바깥음식같은 느낌이 아니라서 좋았고, 버섯 탕수육 같은 색다른 메뉴도 신선함이 느껴졌다. 대체로 음식 맛이 좋았고 가격대비 양도 푸짐해서 너무저렴한건 아닌지 되려 손님이 걱정이 된다.
동동주 뿐 아니라 맥주나 소주에 알맞은 안주거리가 다양하게 구비되어 있어 단체로 가도 입맛따라 주문할수 있는 그런 맛집인것 같다.


위치 >>
해운대 신시가지 대동아파트 내 대동상가를 찾으면 쉬울것 같다. 그 근처 거성상가 2층에 위치 하고 있는데 1층엔 대신증권이 있고 그 건물 옆에 해운대 교육청이 자리잡고 있다.
대천램프 진입로 근처기 때문에 장산을 등산하고 내려오면서 들르기가 좋은 곳이다.


    
쁘니쩡 ■■■□□□□□□□
동동주 무지 좋아합니다.
꼭 한번 가봐야겠네요. 음.. 이집을 가기 위해서 어쩔수없이 장산으로 등산을 가야겠군요.
2005-05-03
10:21:07
■■■■■■■■■■
ㅎㅎ 등산후의 동동주는 더 맛있죠?? 쩝쩝,,, ㅋㅋ
2005-05-03
18:02:30
■■□□□□□□□□
오우~ 동동주..........침 스~~~~윽
2005-05-16
18:16:45
youchun □□□□□□□□□□
좋내요...
2005-07-15
17:10:28
아로미 ■■□□□□□□□□
어라~울 학원이랑 가까워서 꼭~~~가봐야겠네요^^
2005-10-23
11:12:38
하늘정원 □□□□□□□□□
먹거리는 분위기가 반인데...^^
그래도 술맛만 좋음야 분위기는 스스로 만들면 될 터.
동동 동동주.꼴깍.
2006-08-26
00:05:01
의견(코멘트)을 작성하실 수 없습니다. 이유: 권한이 없는 회원레벨
△ 이전글: 통마루 ★★★★ [17]
▽ 다음글: 동양가든 ★★★★ [7]
Copyright 1999-2018 Zeroboard / skin by DQ'Style 

   
   
 


 
문의메일 이메일무단수집거부 개인정보보호정책 이용약관